قهوه کلاسیک دله عربی

 اساساً داستان و آداب و رسوم نوشیدن قهوه در فرهنگ‌های گوناگون جذابیت خاص خود را دارد. از سده‌ها قبل در میان بادیه نشینان عربی تا به امروز نوشیدن قهوه جایگاه ویژه‌ای داشته است. در واقع قهوه دله عربی در بین تمامی کشورهای عربی محبوب است اما در عربستان و امارات جایگاه به خصوصی دارد.

آن‌ها قهوه را در دله درست می‌کردند و در مراسم‌های رسمی و غیر رسمی خود می‌نوشیدند. دله در واقع ظرف مسی مخصوصی است که آن‌ها برای تهیه قهوه استفاده می‌کردند. در واقع دله نوعی از قهوه جوش مخصوص عربی است. در آداب و رسوم اعراب رسم بر آن بود که قهوه با دله را بر روی ذغال درست کنند. اما خب به دلیل گسترش شهر نشینی، این روش نقش کم رنگی پیدا کرد.

دله عربی امروزه به یکی از نمادهای فرهنگ عربی تبدیل شده است که بسیاری از گردشگران پس از ورود به این کشورها، آن را خریداری می‌کنند. دله‌ها امروزه به اشکال و اندازه‌های گوناگونی ساخته می‌شوند که هر کشور سبک‌های مخصوص به خود را دارد.