طرز تهیه موکا
قهوه موکا چیست؟
/post-39قهوه موکا : یکی از محبوب‌ترین انواع قهوه در سراسر جهان است. نام این قهوه از موکا، یکی از بنادر شهر یمن قدیمی به‌نام المخا برمی‌آید که یکی از مراکز مهم تجارت قهوه در دوران باستان بود. قهوه موکا از ترکیب دو عنصر اصلی، یعنی قهوه و شکلات تشکیل شده است که ترکیبی استثنایی و طعمی منحصر به فرد ایجاد می‌کند. در ادامه، به بررسی تاریخچه، طرز تهیه آن، و ویژگی‌های طعمی موکا می‌پردازیم.